11月13日，陈场镇高台村，连片的西兰花青翠欲滴，宛如碧波荡漾的花海，10多名村民背着箩筐穿梭其间，削根、采收、装筐、搬运、装车，熟练地采摘头茬西兰花。
“今年行情特别好，一天能采收2000多斤，一斤卖2.2元！”种植大户李健边麻利地搬运西兰花，边欣喜地说，“现在每年纯收入10多万元，越干越有奔头！”
谁能想到，如今春风得意的李健，5年前还是另一番光景。因不懂种植技术、缺乏稳定销路，他第一年种植便血本无归。而这一切的转变，源于左桥村旭明蔬菜种植专业合作社带来的“五化”技术支撑，让他种得省心、卖得舒心。
作为当地西兰花产业的龙头企业，旭明蔬菜种植专业合作社种植西兰花2000亩，辐射带动300多户村民。合作社推行的“五化”技术，为产业发展筑牢根基：集约化育苗不用愁，批量生产秧苗优；机械化作业，节省人力成本，提高种植效率；水肥一体化施灌，更加精准；绿色化防控，改善土壤环境，提升土壤地力；采后商品化处理，按 A级、B级分类，更有市场。
今年2月，合作社种植的西兰花成功获得中国绿色食品发展中心绿色食品 A级标准认证，“身价”大幅提升，为产业发展装上了“加速引擎”。
“科学种植是关键。”合作社负责人彭春霞道出种植秘诀：种植前先施足有机底肥“打底”，增强植株抵抗力；移栽时用鱼蛋白海藻肥“助力”，促根系长得壮；再配上精准的水肥调控，高产优质的基础就稳稳扎下了。
好菜不愁卖。合作社的西兰花一部分发往北京新大地市场、山东、山西等市场，另一部分则在抖音、视频号等平台布局销售，搭上电商“快车”走向全国。彭春霞介绍，最高峰时单日订单量突破1万单、销量4万斤，实现线上线下“双渠道旺销”。
旭明合作社的成效，正是我市推广西兰花“五化”降本增效技术的生动缩影。近年来，我市聚焦“五化”降本增效技术，结合部级蔬菜绿色高产高效创建项目，建成15个育苗能力超2000万株的育苗大棚，大力推广有机肥、生物菌肥等替代化肥；针对病虫害，采用抗病品种、微生物土壤处理、黄板诱捕等绿色防控模式。
“‘五化’降本增效技术，不仅能提升产量、优化品质，更推动露地蔬菜产业向资源节约、生态友好、优质高效转型。”市西兰花产业协会工作人员郑辉介绍，“五化”技术落地后，西兰花种植用工量减少15%，化肥与生物药剂用量减少10%，亩均增产约15%，亩平节本增收320元，实实在在的效益让种植户信心倍增。
目前，我市西兰花种植面积近10万亩。为让技术真正“扎根”田间，我市开展集中授课、现场观摩，编印技术资料送上门，帮助种植户提升专业技能，全方位推动西兰花产业提产增效、转型升级，真正实现“招牌响、销路广、收益稳”的良好发展局面。
雷达卡
发表于 2025-11-18 10:06:15
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