郁郁葱葱的萝卜田，一眼望去跟普通菜园毫无二致，但拨开浓密的叶子拔出一个，才发现很不一样：个头超大，表面乌红，削皮就像火龙果，紫红紫红。尝一口，甘甜多汁、肉质紧实细腻……12月20日，三伏潭镇三湾村500余亩富硒田里，26岁的华中农业大学在读研究生马则傲带着记者品尝他的“宝贝”。

听到大家赞不绝口，连日来一直为销路发愁的马则傲难得地露出笑容：“我们的产品品质确实是好，不然怎么叫水果萝卜呢！只是好酒也怕巷子深，目前20万斤萝卜、3万斤黑米，都积压着盼销路！”

马则傲是湖北襄阳人，因在武汉读书，研究生又主攻农业，所以一直在师长们的引荐帮助下四处寻找农业项目想一试身手，机缘巧合下选中我市三伏潭镇三湾村，只用了2个月就落实土地508亩，前后不到一年，共投入100余万元种植5号黑稻、凤梨萝卜和江汉大米，都获得丰收。并创办“三湾花开”品牌。

为什么要种黑米、凤梨萝卜？马则傲解释，普通农作物产品附加值不高，作为学农的年轻人，他决定走小众赛道，向土地要质效、要绿色健康。入行前经过市场调研他发现，凤梨萝卜主要销往中高端酒店，“用它雕花、做配菜，每家酒店一天就得好几筐”。为了种出品质更好的萝卜，他请来华农老师手把手指导，反复试验、对比，夏季顶着40℃高温在田里排旱、除草。结果，萝卜丰收了，市场却变了——2025年餐饮业整体下行，本来就没多少销售经验的马则傲感觉“像被兜头浇了一盆冷水”。

黑米也是。在三湾村党员群众服务中心旁的专用仓库里，我们看到码得整整齐齐、包装精致的“华墨香5号”优质黑米。打开一袋缓缓倒到掌上，马则傲像介绍自己的得意作品一样自豪喜悦：你们看，这米跟一般商超里的黑米不一样，它颜色好像没有那么黑亮，但这恰恰才是最纯正最原生态的好黑米。

跟普通黑米相比，马则傲的“三湾花开”牌黑米富含花青素等各种微量元素， 蛋白质含量高达15%，且微糯易蒸煮，香润可口。“普通黑米得用高压锅，我们的米就用平常蒸煮的办法，就很好吃。”最主要的是，它能降血压降血糖，对“三高”慢病人士极为友好。

“千好万好，只有尝了才知它是真的好。”马则傲焦灼期盼着，这些好产品能快点找到买主，以免烂在田里、堆在仓库，“借来的创业资金打了水漂不说，就怕当头一棒让我寒了心泄了气！”