对与错 发表于 2024-1-25 10:37
还是30多年前，过年喜欢分这个东西，后来两个哥哥也上班，越分越多，方方正正1块五斤，我们家就老太太喜 ...
放在炒米里。
想吃
对与错 发表于 2024-1-24 22:50
我一直搞不懂，家里面自己熬的不是这个颜色，是深咖色，他这个怎么这么白？七完以后嘴里面总有股酸味，不好 ...
这种是用深咖色的糖，扯出来的，越扯越白。
一纸空白 发表于 2024-1-25 20:50
这种是用深咖色的糖，扯出来的，越扯越白。
有点像扯拉面那样
嗯！现在是知道这个制作过程，小时候那里知道
现在想吃容易，花钱买的到，所以就吃不出小时候那种味道
坛子里搅得黑糖哪就是儿时记忆，切麦熬糖，这种硬白块到处都有得卖，黑科技与狠活结晶！
嗯！
不确定，应该是的吧
邓钰 发表于 2024-1-25 21:53
嗯！现在是知道这个制作过程，小时候那里知道
70后！
对啊
对与错 发表于 2024-1-24 22:50
我一直搞不懂，家里面自己熬的不是这个颜色，是深咖色，他这个怎么这么白？七完以后嘴里面总有股酸味，不好 ...
这麻糖是拉白的
嗯，现在知道了
我看中这杆称了，卖吗？
对与错 发表于 2024-1-28 16:40
我们农村当时家里都有灶，换一个大锅，熬糖需要一夜，打豆腐一般会选腊月二十五。我负责添柴加火，烧芍， ...
烧勺搞过，但烤糍粑没有搞过
灶是有，但闲小了，又在一边打的灶，买的锅，一年就用那二次
看看就好，你买不起
我们农村地方大，就在院子打一个零时灶，就为了过年用几天
土灶用余火烤苕 糍粑 团子还有就是小天鹅 最好吃最香的就是罐子里的放在土灶里通过余火闷熟的
仙桃汽水包 发表于 2024-1-29 00:09
灶是有，但闲小了，又在一边打的灶，买的锅，一年就用那二次
买锅，那是你们家条件好啊，我们那一口锅用一湾子{:225:}{:225:}{:225:}